第一パン新商品「大きなデニッシュチョコ」の美味しいアレンジレシピ
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第一パンから２０２３年４月１日の新商品「大きなデニッシュ チョコ」
色んな味の大きなデニッシュを出していて、つぶあんとかりんごとかあったんですが、その中からチョコにしてみました。
裏には美味しいアレンジレシピ乗っています。
中を半分に切ってバナナを食べやすい大きさに切って挟むチョコバナナサンド。
こんなの絶対美味しいに決まっています。やってみたいところなんですが、残念ながらバナナがないので、パイナップルの缶があるので そのパイナップルを挟んで食べてみます。
また、大きなデニッシュはヤマザキも作っていて、大きなつぶあんデニッシュを以前食べたので、それとも比べてみたいと思います。
大きなデニッシュチョコのカロリー
エネルギー：４６０kcal
たんぱく質：７．３g
脂質：２０．９g
炭水化物：６１．０g
食塩相当量：１．０g
ヤマザキの大きなつぶあんデニッシュは４３５キロカロリーだったんですが、それを上回る４６０キロカロリー！
大きなつぶあんデニッシュもホントに大きかったですし、まさかあのカロリーを超えてくるとは思わなかったですが、それだけ大きくて中のチョコも多いってことなんでしょうね。
これは期待が膨らみます。
大きなデニッシュチョコ開封
長さ：１９cm
幅：８cm
高さ：３cm
重さ：１３５g
ヤマザキの大きなつぶあんデニッシュは１７cmぐらいだったので、確かにこっちのほうが長いですね。
開けた瞬間から焼けたパンの良い匂いが漂っていて、しっかり焼けた生地が美味しそうです。
見た目はパイ生地と同じ等間隔に間があいている形。ところどころから見えるチョコクリームが良いです。上から見ても結構チョコが入っていそうで、しっかりチョコの甘さを感じられそうです。
裏側を見てみましょう。
裏は少し固めのパンの生地になっています。固いって言っても少しですし、食べていて硬さを感じるほどではなさそうです。
なので、ふわふわなデニッシュ生地の柔らかさを感じられると思います。
大きなデニッシュチョコ断面
チョコクリームは半分で、半分はデニッシュ生地ですね。
デニッシュ生地だけでも楽しめてチョコとデニッシュ生地の両方が楽しめるようになっています。
もっとチョコクリームが入っていても嬉しいですが、デニッシュ生地も生地だけ食べるのも好きですし、悪くはありません。
大きなデニッシュチョコ感想
まずはデニッシュ生地から。
表面は少し硬さがあり、歯を入れるとふわっと中まで入っていて、ふわふわの柔らかいデニッシュ生地を楽しめます。これがデニッシュの美味しさですね。
味は少ししょっぱさを感じる程度で、あんまり生地の中に味はついてなさそうです。
やっぱりチョコクリームが本命ですね。これを一緒に食べるのとどうなるのか？食べてみたいと思います。
ねっとりとしたチョコクリームがデニッシュ生地に絡んで、しっかりチョコの味を感じられるチョコデニッシュになっています。
チョコの甘さの中にビター感も残っていて、チョコの苦味も感じられます。苦味も含めたチョコの味が好きな方は好みの味じゃないかと思います。
食べやすさ
デニッシュ生地に何かついているわけでもありませんし、食べていて手が汚れるといった心配はありません。また、中のチョコが出てくることもないので、かなり食べやすいです。
デニッシュ生地は生地が柔らかいのでポロポロ落ちることも多いですが、その中でも落ちにくくはなっていると思います。
無理に食べるとこぼれちゃうかもしれませんが、普通に食べる分には こぼれることはなかったです。
なので、忙しいときに作業しながらでも食べられると思います。
大きなデニッシュチョコのアレンジレシピ
ではアレンジレシピに書かれていた半分に切ってフルーツを並べるというのをやってみたいと思います。
輪切りのパイナップルの缶詰を軽く水を切って八等分にして並べてみました。
これでパイナップル２個でした。
挟み込むとこんな感じ。
間から見えるパイナップルが宝石みたいで良いですね。
問題は味ですね。バナナは間違いなく美味しいと思いますが、果たしてパイナップルでも美味しいのか？
ちゃんと水を切っていないので、食べていると水がこぼれてくる事態になりましたが、チョコとパイナップルも意外と合っていて美味しいです。
ただ、パイナップルが多くてチョコクリームの少ないところを食べるとパイナップルの味しかしないですね。
輪切りパイナップル１個で良かったのかもしれません。２個はちょっと多すぎました(^_^;)
それでも合わないってことないですし、バナナだけじゃなくパイナップルも美味しいです。おそらく他のフルーツも合うと思いますし、フルーツを挟んで食べるのはアリですね。
大きなつぶあんデニッシュと比較
ヤマザキの大きなつぶあんデニッシュはそのまま食べるだけでフルーツを挟んだりはしていないので、そこの相性は分かりませんが単純にデニッシュとしての比較は あんはヤマザキのほうが多く感じました。
大きなつぶあんデニッシュはリング状になっていて２つ つながっていて、２つにつぶあんが入っています。なので、どこを食べてもつぶあんの味を感じられるんですよね。
この大きなデニッシュチョコはチョコクリームが半分で後の半分は生地のみなので、そこが物足りなさを感じました。
もちろんつぶあんとチョコの違いはありますし、ヤマザキのチョコの大きなデニッシュがないのでチョコの大きなデニッシュを食べるなら第一パンになります。
ただ、つぶあんも好きならヤマザキの大きなつぶあんデニッシュもおすすめです。
大きなデニッシュシリーズ