Pascoカスタードクリームパンは冷凍保存と美味しい解凍方法

2023年5月11日

パスコのカスタードクリームパン。

カスタードクリームパンはシンプルで色んなところで出していますが、シンプルだからこそ個性が出ますｙね。というか個性がないとみんな一緒になっちゃいますし。

パスコのカスタードクリームパンはどういった味わいになっているのか？食べてみたいと思います。

また冷凍保存が可能がどうなのか？冷凍して食べたり解凍して元の食感に戻るのか？というのもやってみます。

カスタードクリームパンのカロリー

エネルギー：２６８kcal
たんぱく質：６．８g
脂質：９．３g
炭水化物：３９．３g
食塩相当量：０．６g

カロリーは約２７０キロカロリーと比較的抑えられていますね。パスコの菓子パンは３００キロカロリー、４００キロカロリーオーバーのものも多いですし、２７０キロカロリーは比較的低めです。

カスタードクリームが少ないというよりはパン自体が小さいので、カロリーが抑えられているのかなと思います。

カスタードクリームパン開封

長さ：１４cm
高さ：４．５cm
重さ：９０g

袋の上からだと小さく見えましたが、意外と小皿ギリギリの大きさでした。ただ普通の丸いパンじゃなくて、楕円形のラグビーボールに近いですね。

単純に食べやすくするためにこの形なのか、それともこの形に意味があるのか気になるところです。

もしかしたら食べたら分かるのかもしれませんし、楽しみです。

ちなみに裏側はこんな感じ。

裏もしっかり焼かれていて、白い部分は少なめ。

焼き目がしっかりついていて、カリッとしていそうですし、固めのパン生地になっていそうです。

カスタードクリームパン断面

半分に切って中のカスタードクリームも確認してみましょう。

結構クリームが入っていて、すき間は少なめですね。しっかりカスタードの味を楽しめそうです。

カスタードクリームは固めで全く垂れてきません。

これなら食べていて垂れてくることもなさそうです。垂れちゃうと残念な気持ちになりますし、そういった心配がなく食べられるのは嬉しいです。

カスタードクリームパン味わい

まずは端のパンの生地だけ食べてみます。

ふわふわなパンの生地で、ほんのり甘味も感じます。パンだけでも美味しくて、さすがはパスコですね。パンに関しては言うことなしです。

これにカスタードクリームも加わるとどうなるのか？

一緒に食べてみたいと思います。

甘いカスタードクリームで、牛乳と卵の甘みを感じられてパンに絡むとより甘くなります。

カスタードクリームが固めだったので、硬さを感じるかなと思ったんですが、食べると柔らかくてすぐにパンに絡んでくれました。

食べやすさ

パンに何かついているわけではないので、ベタベタになることもありませんし、食べていてクリームが垂れることもないので食べやすいです。

食べていてパンの生地がポロポロ落ちることもないので、周りが汚れることもありません。

なので、作業しながらでも食べられるパンで、忙しいときにも良いですよ。

カスタードクリームパン冷凍

冷凍して１日経ったんですが、カチカチに硬くなりました。

カスタードクリームもカチカチになっていそうです。

解凍はレンジとオーブンでやってみようと思いますが、まずは冷凍したまま食べてみて、このままでもいけるのかどうかを確かめてみます。

パンは硬くなりましたが、カスタードクリームは固めのソフトクリームのような食感で、アイスパンだと思えば悪くないです。

むしろこっちのほうが好きっていう人もいるかもしれません。

カスタードクリームが凍らせても美味しいので、これは全然アリですね。冷凍保存も普通にできますし、このまま食べても大丈夫です。

カスタードクリームパン解凍

冷凍しても美味しいので、このまま食べてもいいんですが、解凍してどうなるのか？というのも調べたいので、電子レンジで２０秒温めるのとオーブンで２分焼いてどうなるのか？やってみます。

右のカスタードクリームが溶けているほうが電子レンジで２０秒加熱したほうで、
左のパンが焼けているほうがオーブンで２分焼いたほうです。

見た目も電子レンジとオーブンでかなり変わりましたが、味と食感がどうなったか？ですね。

電子レンジ

パンの生地が柔らかくなってふわふわな食感になりました。カスタードクリームもとろっとしていて、シュークリームのカスタードぽくなりました。

ただ温かさが残っているので、まんまシュークリームという感じではないですが。

柔らかい食感を楽しむのであれば、電子レンジで１０秒か２０秒ぐらい加熱するのが良さそうです。

オーブン

続いてオーブンで焼いた方も食べてみます。

カスタードはまだ冷たさが残っていましたが、パンの生地は焼けていてカリッとした食感になりました。もうちょっと焼けばカスタードまで焼けてとろっとすると思いますが、パンもその分焼けるので、どっちが良いかですね。

カリカリ食感のパンが好きならもう１、２分追加で焼くのが良いのかもしれません。

食べ方で色んな味を楽しめる

そのまま食べても美味しいですし、電子レンジやオーブンで軽く温めても美味しいです。

すぐに食べなくて賞味期限が来てしまう場合は冷凍保存しても大丈夫です。冷凍するとまた違ったカスタードクリームパンの味が楽しめますし、レンジやオーブンでの解凍もできます。

元の食感には戻らないですが、それはそれで美味しいです。

どうしても元の食感に戻したいのであれば、自然解凍すれば良いですからね。ちょっと時間はかかりますが、常温まで戻せばだいたい元の食感に戻ります。